主料:
后腿肉适量，
青椒适量
辅料:
葱适量调料
油适量，
盐适量，
孜然粉适量，
五香粉适量，
蚝油适量，
酱油适量，
淀粉适量，
料酒适量，
姜粉适量青椒炒肉的做法步骤
1.青椒洗净控水。
2.猪后腿肉洗净控水。
3.将肉切丝放入料酒，盐，五香粉，姜粉，油，酱油。
4.放入淀粉抓匀腌制一会。
5.葱和青椒改刀装盘。
6.锅中入油烧热，放入肉丝煸炒变色。
7.放入青椒和葱翻炒均匀。
8.放入孜然粉和酱油继续翻炒。
9.出锅加一点盐调味，腌制肉丝放盐了。
10.家常菜品，请您品鉴。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快哦！
TAGS：
热菜 家常菜 后腿肉
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